健康科普

健康园地——中药煎药

中药煎药的健康教育处方:

1.煎药的容器:切忌油秽腥气、铜、锡、铁锅,目前通用有盖的搪瓷砂锅。
2.预浸及加水量:煎药前先将药物倒入容器中,用冷水或温水浸泡半小时,煎药前再加水至高出药面3-5cm,第二次煎煮用水加至药物表面即可。
3.煎药用水:煎药用水以洁净水为原则。
4.煎药火候:一般应掌握先武火、后文火的原则。解表药宜用武火速煎;滋补药先武火煮沸,后文火慢煎;一般药物应用武火、文火交叉煎煮。
5.煎煮时间:一般2次为宜,头煎倒出药汁后,加适量水,煎煮所需时间,将头煎与二煎药汁混合,总药量约为200-300ml。